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文章摘要：
癌症病人饮食误区
有人认为癌症细胞摄取营养的能力比正常细胞强，补充营养是养了癌症细胞，反而起了“火上加油”的作用，因而不主张加强营养。这种观点显然是不可取的。恶性肿瘤是一种慢性消耗性疾病，癌细胞代谢“旺盛”，“夺取”营养能力强，使患者体内营养原料消耗过重，因此癌症患者对营养的需要量明显高于正常人。如果此时不予加强营养，会使机体免疫功能处于更低水平，机体抗癌能力进一步削弱。在这种情况下，癌细胞的发展更为猖厥，给机体带来不良后果。从临床工作中也常常看到，营养状况好的病人临床治疗顺利，副作用少，康复快。
一种观点认为癌症病人是在这世上作客了，给他吃好点，“喜欢吃什么就吃什么”。这
文章内容：
种观点是片面的。我们认为，凡是能诱发肿瘤或促进肿瘤的“发食”，如香烟、酒类、色素添加剂、霉变食物、熏烤的鱼与肉及过度辛辣刺激物等应当“忌口”，此外，还应忌食根据疾病症状的特殊禁忌物，如水肿忌盐，肝昏迷、尿毒症忌肉食，食管癌吞咽不畅忌粗糙食物等，而对一些营养物不宜“忌口”。
有传说“鸡里面有癌细胞”，癌症患者不能吃鸡和鸡蛋。 这些说法是毫无科学根据的。首先，医学研究未发现鸡或鸡蛋中有任何致癌物质存在的证据。其次，癌在生物界中是一个较为普遍的现象，“无论动植物都可发生肿瘤”，猪、鸭等同样会生癌,猪和鸭照样可吃，又何必唯独不能吃鸡呢！再次，医学实验表明，即便有活的动物癌细胞进入人体，它也不可能在人体立足生长，将受到人体免疫机能的排斥而消灭。最后，鸡和鸡蛋有较高的营养这是公认的，《本草纲目》中记述：鸡"性甘微温无毒，补虚赢、安五脏”，鸡蛋“性味甘平无毒，益心得，除烦热”,民间流传的治癌经验方中就有核桃树枝煮鸡蛋等数种。因而癌症患者大可不必因无根据的传说而不敢吃鸡和鸡蛋。
文章备注：
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